Le bourg - 64310 Sare
  05 59 54 22 06

Notre restaurant près d'Ascain 

La carte et les menus de notre bar restaurant près d’Ascain : Trinquet Pleka  

Dans notre restaurant Trinquet Pleka près d'Ascain, nous vous proposons une diversité de plats, d’entrées et de desserts.

Découvrez nos menus du jour et notre carte qui répondent à toutes les envies.

Poussez les portes de notre bar restaurant et entrez dans un monde plein de saveurs !

Nos menus

Pour votre repas du midi, nous mettons à votre disposition des menus du jour, renouvelés au fil des semaines.

Menu 12 € (entrée + plat+ dessert + café) selon l’inspiration du chef.


Menu 22 €

 

sartzea, platera

(entrée, plat)

edo 

(ou)

platera, deserta

(plat, dessert)


Menu 27 €

sartzea, platera, deserta

(Entrée, plat, dessert)


Haurren Menua 8 €

(Menu enfant)

Haragi xehatua edo Xistorra,

Patatekin edo egunko barazkia

Karamelezko krema edo Izozkia

Steak haché ou Xistora

fites ou légumes du jour

crème caramel ou glace

souris d’agneau à Sare
chipirons à Sare

Notre carte

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Sartzeak
(Entrées)

Serrano xingarra, pan con tomate
(Jambon Serrano, pan con tomate)
9 €

Urruñako ahuntz gasna entsalada

Ziburuko eztia eta piquillos estalia
(Crottin de chèvre d'Urrugne pané, coulis de piquillos et miel de Ciboure)

9 €
Bankako amuarrain gantxigorrak aneta eta zitroin ferdearekin
(Rillettes de truites de Banka à l’aneth et citron vert)
9 €

Txipiroiak plantxan
(Chipirons à la plancha)

10 €

Pleka entselada (txorizo, ardi gasna,ogi txigorra eta barazki gordinak)
(Salade Pleka : chorizo, fromage de brebis,croûtons et crudités)

9 €

Platerak 
(Plats)

Pleka hanburgesa (osoki etxean egina)
(Pleka burger : pan maison, viande de boeuf herriko)
14 €
Lubina filetea, saltsa garbia
(Filet de bar, sauce vierge)
14 €
Tinta risottoa eta basiliko laino, ganbak panko
(Risotto à l’encre et écume de basilic, gambas panko)
16 €
Saihetsartekoa 
(Entrecôte à la plancha)
16 €
Manex xerriki saihets ezurra Sakari saltsan errea
(travers de porc Manex rôti - sauce Sakari)
16 €
Atun gorria plantxan Soja saltsa eta sésamo Egunko barazkia
(Thon à la plancha, soja, deux sésames, légumes du jour)
18 €
* 2€ gehigarri menuentzat
(* Plat avec supplément 2€ dans les menus)

Bukatzeko
Desserts

Krema katalana
(Crème brûlée à la vanille)
8.50 €
Txokoletazko su mendia eta fruitu gorri estalia
(Fondant au chocolat, coulis de fruits rouges)
9 €
Ardi gasna, gerezi beltz erreximenta
(Fromage de brebis, confiture cerises noires)
9 €
Ananasa carpaccioa zirotan, koko flana et zitroin ferdea
(blanc manger coco, carpaccio d'ananas au sirop)
9 €
Etxeko Bounty
(Bounty noix de coco maison)
9 €
Mokofin kafea
(Café gourmand)                                                          
9 €

Pour plus de détails ou pour toute demande de réservation, contactez notre restaurant à Sare.

       

Le bourg

64310 Sare

05 59 54 22 06

Notre bar restaurant Trinquet Pleka à Sare vous propose des plats et des entrées basquais. Ainsi la location du trinquet. Vous pouvez fêter vos anniversaires et vos réceptions dans notre espace.